第143章 冬季日常2
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次日一早，兩人起床的時候，天色還是陰沉沉的，大雪還冇有下下來，但也不見天變晴。
“看這天色估計快下雪了！我們先吃飯吧！”陸川說道。
等吃完早飯之後，把後院的家畜喂好，天空中就飄落下了小雪花，然後越下越大，一會兒的時間就直接變成了鵝毛大雪。
“這雪下的可真大呀！往年可冇有見過這麼大的雪花。”許菡說道。
“是呀！也不知道這場大雪又要有多少普通人家受災。”
“還好我們家裡麵有火炕，要不然可就難熬了，還是父親考慮的周到。”許菡得意的說道。
正常情況下，山下的普通人家是冇有火炕的，陸家盤了火炕還是因為之前蓋這個房子的時候，想著這是在深山裡麵，溫度會比較低。
而陸父本身是在邊疆的，那邊家家戶戶都是有火炕的，就想著如果在家裡盤個火炕，屋子裡麵也會很暖和，日子也會好過一些，這才每個屋子裡麵都盤了炕。
冬天的時候再點上火盆，無論是坐在炕上麵還是坐在屋子裡麵乾活，都是很暖和的。
雖然說是下雪天，兩人吃完早飯之後也不能閒著，還有好多的事情冇有做呢！
空間裡麵還有很多的蓮藕，許菡把蓮藕拿出來，放到洗澡間裡麵，然後拉著陸川就開始洗蓮藕了。
把蓮藕洗好之後，又緊接著開始把蓮藕給全部剁碎了，等天晴的時候，讓玉米拉磨，磨碎之後做藕粉。
蓮藕挖的也不少，兩人一起前前後後處理了一天半的時間，才把蓮藕給弄完。
到了第三天的時候，許菡又從空間裡麵拿出來了，之前冇有來得及處理的牛頭和牛蹄，還有羊頭和羊蹄。
這可是一個大工程，而且特彆考驗人的耐心。
羊頭和羊蹄還好褪一些，牛蹄和牛頭可不好處理，到最後的時候陸川直接放到炭火上麵燒的。
把表麵的毛燒掉之後，又用刀把上麵黑色的給反覆刮洗乾淨。
這幾天的時間裡麵，大雪一直在下，一會不下了，過一會又開始下，如此反反覆覆的。
房頂上落了好厚的雪，院子裡麵也堆積了很多的雪，兩人不光要處理空間裡麵剩餘的東西，還要掃雪。
院子裡麵的雪需要運出去，房頂上麵的雪也需要掃下來。
磚頭的房子倒是能夠承受這些大雪，但是驢棚和柴棚都是茅草的，可一點都不能積雪，需要經常掃雪才行，要不然就會被壓塌。
今天是下雪的第五天，中午的時候，雪纔算是徹底停了下來，天也變晴了。
“這雪總算是停了”許菡說道。
“但是後麵化雪要比下雪還要冷呢！而且溫度低雪化的也很慢。”陸川接話道。
兩人說罷變開始掃雪了。院子裡麵掃乾淨了，纔不耽誤做其他事情。
更重要的是，化雪的時候幾乎完全出不了門，到處都是泥水，中午的時候剛化凍，下午就又凍上了，反反覆覆直到溫度變高了，這路才能徹底的曬乾。
看來這段時間也乾不了什麼活計了，隻能再等等，好在蓄水池已經挖了一大半了，天暖之後，再過一段時間就能完工了。
就這樣一連處理了三天纔算是把牛蹄、羊蹄、牛頭、羊頭之類的全部弄好。
在這三天的時間裡麵，空餘時間裡，許菡還煮了好多的米飯和雞蛋、鹹鴨蛋、玉米、紅薯之類的。
煮好的全部放到空間裡麵，因為煮的比較多，煮好的米飯和玉米都是用葉子墊在地上，直接放空間裡麵的。
今天一大早，兩人早早的起床，羊頭已經全部處理好了，打算今天把羊頭和羊蹄全部煮熟了，掰掉骨頭放空間裡麵儲存。
吃完早飯之後，陸川把羊頭用斧子劈開，羊腦單獨裝起來，吃火鍋的時候可以燙著吃。
許菡開始清洗羊頭，然後鍋裡麵加上蔥和薑，把羊頭放進去就開始煮了。
外麵的大鍋也不能閒著，直接煮羊蹄，煮的時候不加鹽和調料，直接白煮，煮熟之後把骨頭給掰掉。
下次想吃的時候就可以直接吃，無論是用來煮麻辣的，或者是炒菜做湯都是可以的，煮熟的也好做，也節省空間裡麵的空間。
煮了一天的時間，纔算是把羊頭羊蹄全部煮完。
這還不算完呢！明天還要煮牛蹄和牛頭，這個更大更不好煮，冇有個幾天肯定是煮不好的。
晚上吃晚飯的時候許菡說道“今天煮了一天的羊頭和羊蹄，身上都是這個味道，明天還要在煮一天牛頭呢！想想就頭大，現在是一點都不想吃這些東西了。”
“明天一天肯定是煮不完的，牛頭比羊頭大多了，有的煮呢！你今天不想吃是因為聞的多了，過幾天就又想吃了。”陸川笑嗬嗬的說道。
“也對，過幾天我就把這些都給鹵上，留著咱們慢慢吃。”
許菡說罷，又開開心心的吃著鍋裡麵的火鍋。
第二天的時候，陸川負責燒火煮牛頭，許菡則是把玉米牽了出來，開始磨蓮藕。
還好院子裡麵是青石板，再加上雪停之後又及時的把雪拉了出去，現在院子裡麵已經完全乾透了。
把玉米栓好之後，玉米磨藕漿，許菡就負責過濾，過濾好的就放到洗澡間裡麵，點上炭火保持溫度，不讓藕水凍成冰塊，能夠正常沉澱就可以了。
就這樣兩人又開始分工合作，各自負責自己的事情。
趁著過年之前，許菡和陸川冇有辦法出門，兩人做了很多的饅頭、米飯。
當然還有很多的飯菜了，麻婆豆腐、紅燒牛肉、小雞燉蘑菇、炒冬瓜、炒青菜、鹵鴨貨、煮鹹肉、涼拌菜。
甚至是冰粉、豌豆涼粉各種湯類也都準備了很多，全部做好之後放空間裡麵，趁著現在有水又很空閒就多做一些，留著以防發生特殊情況的時候，不能做飯。
兩人每天一睜眼就開始安排今天的活計。
這天早上起來，陸川說道“明天就是小年了，我們是不是應該剁一些餃子餡呀！”
“明天是小年嗎？過得好快呀！距離過年也冇有幾天了，我們還冇有開始準備過年吃的東西呢！”
“嗯！是該準備起來了。”
“那我們今天剁餡包餃子吧！多弄一些，還能包一些肉包子呢！”
說罷，許菡就從空間裡麵拿出牛肉和羊肉。
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