第99章 烤板栗
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但是等到了荒年，可就難了，到時候能不能天天吃肉，都還不知道呢！
土豆洗乾淨之後，許菡就來到了前院，把土豆倒進外麵的那口大鍋裡麵，加上水，添上大柴火就開始煮了。
一鍋煮不完，許菡又用廚房裡麵的兩口鍋開始一起煮。
好在外麵的那口鍋實在是挺大的，要不然三口鍋一起煮，還真煮不完呢！
這邊到了午飯時間，許菡也從空間裡麵拿出來一份米飯，配著小雞燉蘑菇吃了起來，吃完了還給自己加了一份海帶湯喝。
土豆煮好之後直接撈出來放到竹筐裡麵，稍微控一下水，然後再放空間裡麵儲存。
前段時間撿回來的板栗一直還都冇有吃過，許菡乾脆拿了一些出來，一會兒烤板栗吃。
多烤一些，留著當零嘴兒，無聊的時候也能來上幾顆吃吃。
先把新鮮的板栗清洗乾淨，然後在板栗上麵劃上一個十字花刀。這一步並不好做，板栗很容易滾走，不好劃。
許菡找了一塊小木頭，削平之後，用彎刀在裡麵挖了一個圓出來，把板栗固定到裡麵就不容易跑走了。
每一個板栗都需要改花刀，要不然烤的時候容易炸不說，還不好剝皮，而這樣烤出來的板栗吃起來更加香甜呢！
弄了大概一盆之後，許菡就開始煮板栗了，大火燒開之後煮20分鐘就行了。
添上柴火之後，又來到了院子裡麵，先把烤爐給燒上，一會兒板栗煮好了，直接就能烤了。
煮好的板栗，為了吃的時候更香甜，還可以調一個糖水拌在上麵。
水裡麵加入白糖、蜂蜜再加少許的食用油，攪拌均勻之後拌在板栗上麵。
拿出烤盤，把板栗一個一個的均勻的擺放整齊，就可以開始烤板栗了。
烤到板栗皮裂開之後就可以拿出來了。
許菡嚐了一個，香甜軟糯特彆好吃，趁熱的時候吃更好吃呢！
還剩下一些冇有烤完，繼續開始烤，直到把所有的板栗都給烤完了，用芭蕉葉墊著，裝進小竹籃裡麵，放空間裡儲存就行，想吃的時候直接就能拿出來吃了。
為了方便裝東西，許菡摘了好多的芭蕉葉子呢！也買了很多的油紙用來墊東西，用完就丟，也不會把籃子弄到臟兮兮的。
弄完這些，麵也已經發好了，又接著繼續蒸饅頭。
一直忙到晚上，所有的饅頭才全部給蒸完，蒸饅頭也是個力氣活，把所有的饅頭都蒸好之後，許菡累的胳膊都抬不起來了。
從空間裡麵拿出晚飯，吃了之後，許菡又去洗豆子。
來到這裡這麼長時間了，一直都冇有吃過芽菜，剛好豆子下來也有一段時間了，可以發點豆芽來吃。
把豆子挑揀一下，有壞的或者是爛掉的都給撿出來，要不然發的時候容易發黴。
挑揀好的豆子清洗乾淨，然後接上水，放進木盆裡麵泡上一夜，等明天的時候再去處理。
又用同樣的方法泡了一些綠豆，用來發綠豆芽吃。
全部泡上之後又到了睡覺的時間，一夜好夢……
次日一早，許菡吃完早飯，就來處理昨天泡上的豆芽了，先把豆子用水多沖洗幾遍，然後放到一個帶孔的竹篩裡麵，用竹篩是為了讓黃豆更好的生根。
然後在上麵在鋪上一層用水打濕的棉布，直接蓋在上麵就可以了。
最後把竹篩放到一個避光的地方，不能有陽光照曬到才行，要不然發出來的豆芽會變綠的。
每天都要用水沖洗一下，重新打濕毛巾鋪上麵才行，有時間的話最好是多沖洗兩次，給黃豆降降溫，大概四五天的時間，豆芽就能發好了。
弄完豆芽，許菡又把空間裡麵的鴨子拿出來，開始處理鴨子。
每次處理鴨子的時候，鴨子身上的鴨絨許菡都留著呢！一個兩個鴨子肯定冇有多少絨，但是這段時間處理了那麼多的鴨子，鴨絨也攢了不少。
等到冬天的時候都可以用來做幾套羽絨服了！
但是現在還有個重要的問題冇有解決，就是這個鴨絨該怎麼處理呢？許菡還真冇有弄過這些。
如果用棉布做衣服的話鴨絨會不會跑出來呀！
前世的羽絨服好像冇有用棉布做的，都是那種雨傘布之類的，許菡也不懂。
現在也冇有其他的布料，這個時代除了麻布、棉布之外就是緞麵、絲綢之類的了，也不知道行不行，會不會跑絨，到時候試試看吧！
等到半下午時，許菡還在處理鴨子，給鴨子拔毛拔的眼都花了，陸川終於回來了，這次又獵到了一頭大野豬。也是不小呢！
陸川去處理野豬，許菡繼續去處理鴨子。
晚飯吃的是空間裡麵的飯菜，兩人都在忙著處理野味，也就冇有重新做晚飯。
到了晚飯的時候，陸川突然說道“這次我去打獵的時候發現了一個池塘，裡麵有很多蓮藕，蓮蓬都已經變老了，隻有少數嫩的，我們要摘點回來嗎？”
“可以呀！摘回來的蓮子可以熬粥喝，蓮心還能泡茶呢！”許菡說道。
“那行，明天我去縣城賣獵物，回來的時候把船給帶回來，後天我們就去摘蓮蓬回來。”
“嗯好，在過段時間還能挖一些蓮藕回來呢！做成藕粉衝著喝也很不錯。”
“行，到時候多弄一些回來。”
飯後又各自處理起來自己手頭上的活計。
轉眼間就來到了第二天，許菡起床之後把豆芽給沖洗一下，又重新蓋好放到避光的地方。
然後開始捏柿子，經過這幾天的晾曬，柿子已經可以捏了，反覆多捏幾次就完成了。
捏柿子的時候也不需要摘下來，掛在房簷下麵，直接捏就行，一個個的全部捏完，又到了午飯時間。
吃完午飯之後，許菡提著籃子就出門了，一路上一邊摘枸杞，一邊往平常放船的那邊走去。
陸川差不多也要回來了，如果讓他自己把船拖回家肯定要費很大的力氣，反正自己在家也冇有什麼要緊的事，還不如去接他呢！
利用空間作弊不好嗎？乾嘛非得費力氣呢！
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