一個泡泡沫 作品

第81章 發現鬆茸

    

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兩人撿著撿著就來到了一片鬆樹林附近,許菡看著眼前的鬆樹林突然眼前一亮。

現在也正是鬆茸生長的季節,不知道這裡麵會不會有鬆茸呢!

許菡帶著好奇,走進了鬆樹林裡麵,彎腰低頭四處找了找,剛走了幾步就看見了一個鼓包。

許菡小心翼翼的拔開鼓包,果然看到了一個鬆茸,還是一個骨朵呢!個頭又大,品相很好。

許菡輕輕的用竹子片把鬆茸挖了出來,然後又把剛剛挖的坑給蓋上。

拿在手裡看了看,立馬喊道“陸川,你快過來,看看我找到了什麼!”

陸川聽到聲音挖完手裡的雞樅菌,快速走了過來。

“怎麼了?”

“你看!這是什麼”

陸川看了看許菡手裡麵的菌菇,疑惑的問道“這是什麼?能吃嗎?”

“這叫鬆茸,特彆好吃,味道非常鮮美,比雞樅菌還要好吃還要貴呢!”

“我們先挖鬆茸吧!這裡有好大一片鬆樹林呢!”

“行,我們一起挖!”

“鬆茸不好找,它的顏色和鬆針差不多很容易就錯過了,我們還是讓狗狗們幫我們找吧!”

“可以,我喊他們過來。”陸川吹了一聲口哨,狗狗們聽到之後立馬跑了過來。

陸川拿過許菡手裡的鬆茸,給狗子們聞了聞,然後就示意他們去找。

許菡則是給陸川講解挖鬆茸需要注意的事項,確定陸川都記住了之後,兩人纔開始動手。

可能是這邊的鬆茸冇有采摘過,很容易尋找到。

天色漸黑時兩人意猶未儘的纔開始往家走。

許菡看著空間裡麵采摘的鬆茸,笑的眼睛都看不見了。

太開心了,太開心了,今天一下子就挖到了好多鬆茸。

許菡在現代的時候,都冇有吃過鬆茸呢!問就是太貴了,捨不得吃,冇有想到今天竟然能采摘到這麼多的鬆茸。

現實生活中都冇有見過這個東西,但是對於它的認知和吃法是一點都不少。

畢竟那些短視頻不是白刷的,每到鬆茸生長的季節,就經常能夠在各大短視頻網站,看到采摘和烹飪鬆茸的方法。

今天許菡也要大展身手了,嚐嚐看鬆茸到底好不好吃。

回到家後,先把鬆茸拿出來處理乾淨,新鮮的鬆茸儘量不要用水洗,用木刀或者竹片削掉根部的泥土,然後拿出毛巾擦拭掉表麵的泥土就行。

都說鬆茸的很多營養都是在鬆茸的表皮上的,洗掉之後就冇有什麼營養了。

鬆茸不光味道鮮美,營養價值也是非常豐富的。

許菡把鬆茸全部清洗乾淨之後就開始準備今晚的鬆茸宴了。

新鮮的鬆茸當然少不了生吃了。

先把鬆茸切成薄片,一會兒用來做刺身吃。

對了,切鬆茸儘量不要用鐵刀,要不然會有腥味,許菡用的是以前買的陶瓷刀。

買回來一直冇有怎麼用過,上次還被許菡收到了雜物堆裡了,剛剛挖鬆茸的時候,許菡就想到了這一點,然後回來就去陸父陸母房間裡麵,找了出來。

切好之後放到一邊,再來調一個調料,主要就是醬油和芥末,和吃生魚片一樣的。

然後再來準備一些,一會放在烤爐裡麵烤著吃,烤出來的鬆茸隻需要加點黃油,往上麵撒點鹽就行,完全不需要其他的調味料,因為它本身就是非常鮮美的。

再來做一道鬆茸湯,把牛肉切成沫,加入少量的食用油,煸炒一下,再加入鬆茸翻炒,最後直接加上水,大火燒開加鹽調味就行了。

這個湯剛開鍋,許菡就聞到了一股鮮香的味道,饞的直流口水。

再來用鬆茸炒個辣椒,起鍋燒油,加入鬆茸翻炒,再加上辣椒炒熟之後,加鹽調味就可以出鍋了。

一頓非常美味的鬆茸宴就完成了,兩人吃的是連話都來不及說,怪不得鬆茸賣的那麼貴呢!是真的好吃呀!

生切的鬆茸口感脆脆的,蘸著醬油吃,一個字鮮。

烤的鬆茸則是香,鬆茸湯也是非常鮮美,許菡直接喝了三碗。

辣椒炒的也很好吃,和其他的味道不一樣,但都是很鮮美。

兩人吃飽之後,坐在椅子上歇食。

“我明天先不去秋獵了,我帶你去深山的鬆樹林看看有冇有鬆茸,那裡的鬆樹和我們今天見到的一樣,比這裡還有大很多,我們再去挖點回來,家附近冇有挖完的後天你再繼續挖。”陸川主動說道。

看來陸川是真的愛上了鬆茸,這次都冇有等自己提議,對於陸川的提議許菡當然不會反對。

於是回答道“行,我們明天先去深山的鬆樹林看看。”

吃了一頓飯,兩人便愉快的改變了新的行程,本來陸川是打算明天去秋獵的,這下遇到了鬆茸隻能推遲了。

次日一早,雞剛打鳴,兩人就起床了,摸黑往深山裡麵走去。

這次同樣的也帶上了小狗崽崽們,昨天小狗崽崽們表現的都很棒,現在他們也長大了一些,能夠走稍微遠點的路了。

於是乾脆把它們也帶上了,省的在家裡麵禍害家裡的東西。

走了大概一刻鐘之後,天色纔開始慢慢變亮,今天起得是格外的早,主要是陸川說那片鬆樹林比較大,兩人怕挖不完……

終於到了鬆樹林,許菡拿出一個鬆茸給狗子們聞了聞,然後它們就去開始找鬆茸了。

這片鬆樹林很多,也很大。兩人冇有停歇的挖到了中午才挖了一小半,也不知道今天能不能挖完,看來要加快速度了。

於是快速的吃完午飯,又投入到了挖鬆茸的工作當中。

一直乾到再不回家,天黑就趕不回家了,兩人才收拾收拾準備回家。

今天的收穫簡直是太棒了,這下這些鬆茸夠這幾年偶爾饞的時候拿出來吃上一頓了,但是如果要放開了的吃,還是不夠的,革命仍需努力呀!

距離鬆茸下市的時間還有一些時間呢!還能再來挖一些。

許菡不打算把這些鬆茸曬乾儲存,雖說曬乾儲存也行,但是肯定冇有鮮的好吃。

陸川去打獵的這段時間,自己就在家處理一下空間裡麵的東西,騰騰空間。

緊趕慢趕,到家的時候天色還是已經黑了,先坐在椅子上休息了一會,然後纔開始起身洗漱吃飯。

小狗崽崽們今天瘋跑了一天,回家的路上還是活蹦亂跳的呢!到家了之後就趴在院子裡麵一動不動了。

這下倒顯得家裡安靜了很多,真的是自從它們出生會走之後少有的安靜。

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