第60章 茶葉蛋
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雜糧飯吃著味道還是很不錯的！到時候可以去縣城裡麵買一些雜糧，自己搭配一些雜糧米飯。
天天吃白米飯，時間長了也會覺得不好吃的。
蒸米飯的時候裡麵加一點紅薯，或者是摻雜一些其他的雜糧味道也是很不錯的，既省了白米，又能換換不同口味的主食。
吃完晚飯之後，兩人就坐在院子裡麵開始剝黃豆了。
一邊剝豆子，一邊聊著天。
“玉米和豆子都快成熟了，秋收的時候我們就會很忙，我想先趁著這段時間多做一些吃食放空間裡麵儲存，留著秋收的時候吃。”許菡對陸川說道。
“可以啊，秋收的時候會很累，到時候肯定就不想做飯了。
但是吃的不好身體虧空就很大，現在既然有空間能儲存食物，可以多做一些放空間裡麵。吃的時候直接就能拿出來吃了。”陸川回道。
“我也是這樣想的，秋收之後，山裡的很多東西也都可以采摘了，你又要進山打獵，我也想著多去采點山貨，我們都會很忙的。根本就冇有時間天天做那些好吃又複雜的飯菜了。”
“行，那我明天不去打獵了，先去砍一些柴火，留著你在家做飯的時候用，免得你自己去砍柴啦！”
“嗯，那從明天開始，我每次做飯的時候就多做一些放空間裡麵，空餘時間也提前準備一些吃食。秋收時就儘量不做飯了，爭取多去山裡麵摘一些山貨回來。留著後麵災年吃。”
確定好之後，次日兩人就分開行動了。
許菡一早起來，吃完早飯，先煮了一大鍋雞蛋，打算一會用來做一個茶葉蛋。
茶葉蛋比白水煮雞蛋好吃！以前上班的時候幾乎每個早上許菡都會買茶葉蛋吃。自己在老家的時候也會煮來吃。
所以煮茶葉蛋對於許菡來說簡直是太簡單了。多煮一些，吃的時候也方便。
先把雞蛋表麵清洗乾淨，然後放到鍋裡麵開始煮，大概煮個七八分鐘左右，稍微有點糖心最好了，不能一次煮太熟，因為後麵還要鹵蛋呢！
雞蛋晾涼之後，用鍋鏟把雞蛋的表皮敲碎，方便後期更入味。
然後開始準備煮茶葉蛋的湯料，鍋裡添入適當的水，加入生抽、老抽、花椒、八角、香葉、桂皮、冰糖等香料。
在加入適量的紅茶茶葉，這個可是煮茶葉蛋必不可少的東西，不加茶葉煮出來的雞蛋怎麼會叫茶葉蛋呢！
一切都準備好之後，大火燒開，放入雞蛋，稍微煮一會之後，停火裝到大木盆裡麵浸泡一下午。
等到了晚上，茶葉蛋就可以吃了。
弄完這些之後，許菡關上院門拎著木桶就往小溪邊走去。
昨天摸螺螄的時候，想著小溪裡麵應該會有小螃蟹的，自己去看看能不能捉到。
來的小溪這邊，看了半天也冇有看到河裡麵有螃蟹。
突然想到之前在短視頻裡麵看到的，螃蟹都是在石頭底下躲著。
也不知道石頭下麵有冇有螃蟹，先掀開石頭看看吧！
石頭還是挺重的，許菡找了一些自己能掀動的石頭下手掀開看看，第一個石頭下麵，嗯！冇有。
在換下一個，還是冇有……
一連掀了好幾個都冇有見到有小螃蟹，倒是有看到一些黃鱔，但是許菡不敢捉這個。
看著就像蛇一樣，滑溜溜的身上都是粘液，也捉不住，還是算了吧！
洗洗手，拎著桶又回家了。
回到家裡，陸川已經收陷阱回來了，看到了院子裡麵的野味，但是並冇有見到陸川，應該是去砍柴了！
把野味收進空間，積攢起來一起處理，然後就來到了荒地外麵，
之前種的蔥已經長的很大了，現在需要給蔥封溝，這樣蔥白纔會長得更長，蔥也會長得更大。
如果不及時封溝的話，蔥長著長著太高了，就會東倒西歪的，越長越差。
封溝之前先來施一些肥料。許菡拿著糞桶和鐵鍬去把上次陸川扔在荒地旁邊的牛肚裡的牛糞給拎過來，施在蔥的根部，給蔥做底肥
牛糞已經曬乾了，直接施在蔥的根部剛剛好，也不會燒根。
均勻的撒在根部，然後再用鐵鍬把蔥的根部封起來，變成一個高高的壟。緊緊的包裹著根部。
全部弄好之後，太陽已經很大了，許菡熱的滿身都是汗，頭髮都濕透了。
不想下午再繼續來弄這個，就一直堅持著把所有的蔥全部弄完之後才起身回家。
回到家裡，先給自己拿了一個冰粉，一邊吃一邊歇息。
一份冰粉吃完之後，許菡提著提前在院子裡麵曬的水，來到了洗澡間，打算先給自己洗個澡，出來一身的汗，黏糊糊的很不舒服。
自從天熱之後，許菡就經常在院子裡麵曬熱水，太陽很大，水都被曬的熱乎乎的，剛好能洗澡用。
有時候午睡起來或者是乾活出了汗就能直接提水洗個澡，也不用大熱天的再去燒水了。非常方便。
洗完澡之後，許菡來到廚房，開始做今天的午飯。
今天陸川冇有去打獵，一會兒肯定是會回來吃飯的。
天氣那麼的燥熱，還是做兩人都很喜歡的蒜麪條吧！
許菡還冇有做好飯，陸川就回來了，太陽太大了，在乾下去就會中暑的。
“回來了，飯還冇有做好，你先吃碗冰粉解解暑吧！”
“好，我先去洗個澡，一會再吃，太熱了，衣服都濕透了。”
“行，我今天多曬了一些水！剛剛我已經洗過了，外麵還有，你直接去提水就行。”
陸川聽到許菡這麼說，就去提水洗澡了。
陸川平常在山裡打獵的時候，天氣很熱，中午的時候也經常下河洗澡。衝一衝能涼快很多。
洗完澡之後，陸川來到堂屋喝了一些許菡提前泡好的金銀花茶水。瞬間就感覺身上的燥熱消失了很多。
自從家裡麵曬了金銀花，許菡就經常會泡一些茶水晾涼放在堂屋裡麵，渴了就能直接喝。
有時候泡的是金銀花水，有時候是洋槐花水，偶爾也會沖泡一些果醬水。
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