第29章 挖野菜
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第二日一早，許菡做完家裡的活計之後，先從空間裡拿出辣椒乾，把辣椒剪斷之後，裡麵的辣椒籽取出來，放到一個乾淨的碗裡，泡上一天，有利於出牙！
弄好之後，喊上黑點，揹著揹簍，鎖上院門，就去挖野菜了！
先去小溪邊，看看有冇有水芹菜，沿著小溪走了一會就看到了一大片水芹菜。
現在的水芹菜還很嫩，又不需要挑揀，直接拿起鐮刀就開始割了起來，一邊割一邊把裡麵的雜質清撿出來。
這樣雖然慢了一點，但是回家之後，就不需要繼續花費時間重新挑揀了！
割完這一片水芹菜之後，揹著揹簍去了山腳下！
這邊並冇有其他人居住，野菜是很好找的，不一會看到了一些麪條菜，也通通挖進揹簍裡，這個蒸起來很好吃的！
說到蒸菜必不可少的肯定是洋槐花，但是附近並冇有聞到洋槐花的味道！
還是回家問問陸川吧！他天天在山裡跑，知道的肯定比自己多！
山腳下也有很多的蒲公英，這個采回家涼拌或者蒸著吃都不錯，雖說有點點苦，但是味道還是能夠接受的，這個野菜也是一味藥材！清熱解毒，對身體好！
又看到了遍地都是的迷糊菜（野莧菜）這個是許菡在前世很喜歡吃的一道野菜！蒸著吃、涼拌或者是做麪條的時候放進去一點，都特彆好吃。
迷糊菜不需要整株挖回家，隻需要把上麵的嫩頭掐掉就行，後麵還會再從葉子那裡發側芽，還能來掐！
越掐越上癮，就跟采蘑菇一樣！多掐一點，到時候曬成乾菜，留著包包子吃！
就這樣許菡一整天都在山腳下挖野菜。
中午都冇有回家吃飯！
太陽落山之後，許菡看了看空間裡麵野菜，有兩揹簍的水芹菜、一揹簍的麪條菜、兩揹簍的蒲穀英、兩揹簍的馬齒莧及兩揹簍和地上一堆的迷糊菜。
看到這些滿意的點了點頭！回家去了！
回到家裡陸川已經回來了！正在收拾東西，看見許菡進來道“回來了！我還說弄完這點就去找你呢！今天的收穫怎麼樣呀！”
“非常好！滿山遍野的野菜都是我的，都冇有人給我搶！”
說完之後又問道“你知道哪裡有洋槐花嗎？這個季節應該快開花了，這個蒸著吃特彆好吃！我想摘一點！”
“知道呀！翻過一座山，那邊有很多棵洋槐花樹，今天我還從哪裡路過了，有的都快開花了！”
“那我們明天去摘一點吧！趁還冇有開花多摘一點，開花之後香味大了就不好吃了！”
“行！明天我收完陷阱就帶你去摘！”陸川回覆道。
晚飯的時候許菡蒸的野莧菜，把野莧菜洗乾淨，控水，然後拌上白麪，放到鍋裡麵直接蒸熟！
在蒸菜的時間裡，許菡把一會需要的調料準備好！
大蒜剝皮，搗成蒜泥，多多加入香油，在加入鹽和味精。等蒸菜稍微涼一點之後，把調好的料汁倒進去，攪拌均勻就行了。
晚飯吃的是大米粥，蒸菜可以當主食吃，配著大米粥喝。也很頂餓，就冇有在做主食了。
吃完晚飯之後，許菡拿出吃飯之前洗好的雞蛋，準備好食鹽和白酒就開始醃雞蛋了！
這些雞蛋一半直接醃原味的，一半醃五香的，把洗乾淨的雞蛋放到白酒裡滾一下，拿出來再剛到鹽上滾一圈，讓每個地方都沾滿鹽，放入罈子裡就完成了。密封儲存一段時間就可以吃了。
另外一半五香的，也是同樣的做法，把五香粉直接加入鹽裡麵，粘在雞蛋上麵就可以了！
兩個人一起醃好雞蛋後！就洗漱休息了……
次日一早，許菡早早的起了床，吃完早飯，把家裡的雞鴨喂完之後就一邊在荒地裡清理雜草，一邊等陸川回來！
差不多十點鐘的樣子，陸川拿著今天的獵物回來了！鎖上院門之後，兩人迫不及待的趕往今天的目的地！
走了差不多半個時辰，終於來到了陸川所說的地方，遠遠的就聞到了一股槐花的清香，聞著讓人不由得放鬆下來！心情都變好了！
廢話不多說，拿出專門帶來的鉤子，陸川就開始鉤樹枝了。
不能鉤太大的樹枝，雖然說明年有乾旱，還不知道這些樹能不能活下去，但是為了避免傷到洋槐樹，怕以後冇得吃了！
許菡還是叮囑陸川鉤小的樹枝，小的樹枝纔有洋槐花，大的樹枝上並冇有。
因為洋槐樹渾身長滿了刺，所以在鉤的時候一定要特彆的小心，避免被樹枝紮傷。
陸川在上麵鉤，許菡則是在下麵等待，等陸川勾完這棵樹，換下一棵樹的時候，把樹枝收到空間裡，回家再摘，要是在這裡采摘就太浪費時間了！
許菡一邊撿樹枝，一邊挖野菜，主打一個不浪費一點時間！
中午的時候，兩人吃著從家裡帶來的餅子，喝著冰箱裡的飲料，也挺愜意的。
短暫的休息之後，陸川繼續開始勾洋槐花。
許菡則在這附近逛了起來，左看看，右看看，還真讓許菡發現了好東西，在一邊的草叢裡發現了8個雞蛋。
許菡也冇有全部拿完，給母雞留了3個，讓母雞繼續孵小雞，其餘的五個全部拿走。
回到洋槐樹那裡，得意的跟陸川炫耀自己撿到的野雞蛋。
陸川也很捧場的誇獎的“我媳婦的運氣怎麼這麼好，隨便溜達一圈就能撿到野雞蛋，我天天在山裡溜達都冇有撿到呢！”
對於陸川的彩虹屁，許菡樂顛顛的照單全收！
等到太陽快落山時，兩人纔回家去。
到了家裡，天已經快要黑了。許菡忙去做今天的晚飯！
從空間裡拿出新鮮的洋槐花，打算今晚還是吃蒸菜，多蒸一點，明天還能炒著吃呢，
在現代洋槐花可是一年才能吃一次，一次還就那麼幾天，買的還很貴。
幸好現在有空間了，可以多摘點放在空間裡慢慢吃，明天的時候再曬一點洋槐花，留著泡茶喝！
也是很好喝的，一股清香，比白開水好喝多了！
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