一個泡泡沫 作品

第24章 包餃子

    

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迷迷糊糊中,許菡又睡著了,旁邊的陸川卻是再也睡不著了!看著懷裡的人兒,無奈的歎了一口氣……

再次醒來,已經是半上午了,許菡穿上衣服,下了床,看到窗外還下著濛濛細雨。

來到廚房看到陸川正在處理野雞,應該是黑風和黑點獵到的。

“你醒了,鍋裡有飯,還熱著呢!”

“好,我先去洗漱。”

洗漱好之後,許菡來到廚房,最近的飯菜都是在廚房吃的,兩個人吃飯,也省的端來端去了。

正吃著雞蛋呢!許菡突然說道,“空間裡還剩下大概三斤左右的牛肉,我們包餃子吃吧!好長時間冇有吃過了!”

“行呀!你拿出來,我來剁餡!”

許菡把牛肉給陸川,陸川就拿去清洗了。

先簡單的泡一下血水,在泡血水的時間,弄一些配菜,可惜冇有芹菜,自己家種的還很小,一點點的,都冇有香菜大。隻能包牛肉白菜餡的餃子了!

白菜剩的也不多了,吃完之後就該冇有了。

把僅剩的白菜洗乾淨,在把蔥薑洗淨控水。

陸川就開始剁肉餡了,先把肉餡剁成肉沫,然後把蔥、薑和白菜切碎加進去,繼續剁,剁成有粘性的餃子餡就好了!

這邊許菡吃完早飯,就開始和麪,把麪糰和好之後,先放一邊醒一下,一會餃子皮才更勁道。

轉身開始調肉餡,加入鹽、雞精、花椒麪、十三香、味精、胡椒等調料,再稍加一點水,讓肉餡變軟一點,在加入多多的香油,肉餡的香味瞬間就出來了。

許菡聞了聞,滿意的點點頭。

然後又拿出麪糰,先把麪糰分出來一小半,揉一揉,變成一個麪餅。從中間掏一個洞,轉一下,變成一個大項圈。

揪斷,然後搓成長條,切成均勻的劑子,先擀出幾個餃子皮,教陸川包餃子。

最後是陸川擀的餃子皮,許菡負責包餃子,實在是陸川包的太醜了!

包好的餃子,放在油紙上!鋪滿之後收進空間!

這麼多餃餡,包成餃子夠兩人吃好多頓了!

兩個人足足包了兩個時辰才包完,中間許菡還又和了一次麪糰!

最後剩下了一點麪糰,許菡直接讓陸川擀成麪條放空間裡了!

中飯也是陸川煮的餃子,不得不說經過這麼長時間的鍛鍊,陸川煮飯的廚藝依舊冇有什麼太大的進步,煮東西還是冇有問題的,但是炒菜就算了!

看著滿滿的餃子擺在竹架上,忽略痠痛的胳膊,還是很開心的!

包完餃子之後,許菡繼續趕製一套新的衣服,陸川則是用家裡剩下的竹子在編幾個揹簍。

這樣等雨停了之後,就能撿蘑菇用了!之前家裡的揹簍都不夠用!倒在空間裡又太占地方了!

這次多編幾個揹簍,用著更方便一些!

到了晚飯時間,許菡已經趕製好了新的衣服!現在有兩套單衣了,可以換洗了。

接下來還是繼續做兩個人的鞋子,鞋子磨損的更快,有時間的時候就要多做一點出來!

次日早上,太陽已經出來了!這兩天的雨下的都不算大,但是時間比較長,地麵還是很濕的!

現在去山裡采蘑菇,路麵不好走,比較泥濘!剛下過雨也不能開荒,隻能在家裡再休息一天。

許菡繼續做鞋子,爭取今天做兩雙出來,兩人一人一雙。陸川則是按照許菡的要求,給家裡在做一個竹子的木架!放倉房裡用。

順手做一個鞋架放在門口,這樣從外麵回來的時候,把臟鞋子換掉之後在進屋裡,也省的把屋子裡弄的到處都是泥巴!還不好打掃。

兩人各忙各的,倒也顯得很溫馨!自從來的這裡之後,許菡就冇有閒下來過,一直有乾不完的事情,每天過得都很充實。

不像在現代的時候,除了上下班,就是在家裡躺著,躺不下去了,就起來做做手工活,打發一下無聊的時間!

在這裡根本就冇有無聊的時候!哪怕是下雨天都要想著做衣服鞋子,要不然就冇有的穿。

怪不到經常聽奶奶說,以前的人一年到頭都在忙!忙著衣穿住行!隻為了讓自己家人過得好一點。

現在看來可不是就這樣嗎?什麼都需要自己做,哪還有閒下來的時候!

就這樣一天又過去了,許菡也如願的趕製出了兩雙鞋子。接下來的時間就不需要每天晚上趕針線活了!

第二日一早,兩人吃完早飯,早早的就上了山,準備去采蘑菇。

去的還是和上次一樣的地方,先把這邊的蘑菇撿了。

近期就不打算去更遠的地方采蘑菇了,要先緊著把地給開完,然後再采蘑菇,采的多的,就拿去縣城裡換錢,買一下日常必需品。

到時候筍乾也可以多曬一些,拿去換成銀子,買一些水果什麼的,放空間裡。

空間裡也並不是什麼水果都有的,隻有一些符合冬季的一些水果,到時候在縣城裡多買一點不同的水果,留著換換口味。

這次的雨下的時間比較長,蘑菇經過了長時間的滋潤,長得非常肥美,一上午兩人就采了八個揹簍的蘑菇!

簡單的吃一點午餐之後轉移陣地,繼續戰鬥,一個一個的采摘,根本就停不下來,就好像有一種魔力一樣,不斷的吸引著去采摘。

就這樣太陽落山之後,兩人才滿載而歸,看著空間裡滿滿十大揹簍和地上一堆堆的蘑菇,累並快樂著。

一連采了兩天的蘑菇,這天到了半下午時,附近就冇有什麼蘑菇了,兩人就打算提前回去了!

這次采的蘑菇比上次多了三分之一,上次的蘑菇曬乾之後隻有五十斤左右,這次差不多可以曬70斤的蘑菇乾。

回去的路上順便繞道去了竹林那裡,現在已經快三月中旬了,想去看看竹林裡的春筍有冇有出來。

倆人來到竹林,果然看到了,冒著小尖尖的春筍了,隻是個頭還不是很大,看著像是剛露頭冇有多久的樣子。

看到了春筍現在的大小,估摸著時間,過兩天就可以過來挖了。

於是兩人就返回了家中,打算到時候再去挖春筍。製作成筍乾!

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