第130章 燒木炭
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運回來的都是特彆細的小樹枝，可以用來燒炭，但是和其他樹枝粗細不一樣，太細了，有的時候控製不好火候容易燒成灰。
太陽落山後兩人一起往家裡麵走，到了家裡許菡先去後院喂家畜，陸川則是休息一下，緩一緩。
今天一天都在不停的砍木頭、鋸木頭，不光要把細樹枝砍下來，還要把粗一點的樹枝鋸成差不多的高度，好用來燒炭。
還冇有全部鋸完呢！今天弄的差不多是夠明天燒一窯炭的。
許菡從後院回來之後，自己也不想做飯了，天氣冷了，感覺也越來越懶了，尤其是用冷水洗菜的時候根本就不想洗，乾脆吃空間裡麵剩的飯菜吧！
反正空間裡麵的菜多著呢！而且等到了冬天的時候還要大量準備一些熟食呢！以防遇到什麼特殊的情況救急用。
兩人吃完晚飯之後就去休息了。明天早上起來還需要去燒炭呢！可不能晚起耽誤事。
次日一早，陸川吃完早飯就去土窯那邊了，許菡則是先留在家裡喂好家畜之後再去。
喂完家畜之後，許菡直奔昨天砍樹枝的地方去，木頭鋸好了還冇有運到土窯那邊去呢！
因為樹太大了不好用空間運，所以一直都還冇有運到土窯那邊去。
好在昨天陸川鋸木頭的時候都是碼放好了，放在破簾子上麵的。
許菡隻需要收簾子進去就行了，要不然還需要一個一個的收進去呢！那也太耽誤事情了吧！
把鋸好的木頭收完之後，許菡就開始往土窯那邊去了。
到的時候陸川已經把土窯修整好了，現在就可以直接把木頭碼放進去了。
這個土窯還是很大的，差不多燒兩次就夠這個冬天用的了，因為許菡怕冷，所以陸川打算今年多燒一點炭。
正常情況下，陸川每年都是燒一窯就夠自己用的了，今年多準備一點備用著。
這纔剛開始上凍，許菡就把家裡的炕都已經燒上了，山裡比外麵冷，冬季的時間又長還是多準備一點吧！
陸川進到土窯裡麵開始碼放木頭，許菡則是站在外麵往裡麵遞木頭給陸川用。
木頭鋸的都是一樣長的，但也有一些短的、細的，夾雜在一起，碼放緊實一些。
儘量不要有太大的空隙，這樣燒出來的炭纔好呢！
一個一個碼放整齊，兩人配合著操作也是花了不少時間，畢竟土窯比較大，裝的也多。
等把裡麵放滿之後，就把這邊的洞門堵住，再用泥巴糊住，不能漏煙了。
然後陸川就去到燒火的洞口開始點火，差不多要燒上一天一夜才能完成呢！
這一天一夜裡陸川都要在這裡守著才行，不能讓火滅了。
通過底部的洞觀察裡麵木頭炭化的情況，等到所有的木頭都燒好之後，才能滅火併且堵住洞口才行。
如果期間有哪裡漏了、冒煙了還要及時堵住才行。
滅火之後還需要悶兩天，等裡麵的溫度徹底降下來了，才能打開窯門。這個時候炭就燒製成功了，就可以取出來使用了。
陸川一邊燒製火，一邊吃午飯，許菡說道“一會兒吃完飯我就回家去了，太陽落山的時候再來給你送飯，我先回家把蘿蔔乾給醃上去。”
“行，你忙自己的，今天晚上我是肯定不能回家住了，晚上還要在這守夜呢！”
“嗯！我知道了。”許菡吃完晚飯就往家走了。
蘿蔔乾晾曬好久了，一直都還冇有醃製成鹹菜呢！剛好今天下午有時間先給醃製出來。
到了家裡，許菡從空間裡麵拿出曬成七成乾並且已經淘洗過得蘿蔔乾開始準備醃製。
許菡打算醃製兩種口味的，一種是香辣的，一種是五香的。
先去準備辣椒麪，把曬乾的小辣椒放到鍋裡麵烘焙一下，然後拿出來，用石臼捶打成辣椒麪，放到一邊備用。
為了讓蘿蔔乾更好吃，許菡還炒了一些芝麻一會兒加進去蘿蔔乾會更香。
五香味的材料不用準備，空間裡麵有十三香可以直接加進去。
先來製作五香蘿蔔乾，把適量的十三香和生抽直接加到蘿蔔乾裡麵，翻拌均勻裝進罈子裡麵就行了。
吃的時候再加點香油和味精，也可以往裡麵加一些醃過得辣椒一起拌著吃，這樣更好吃。
香辣的蘿蔔乾做法和五香的一樣，隻不過又往裡麵多加了一些辣椒麪和芝麻，十三香少放一些，吃著味道就不一樣了。
做好之後，全部裝到罈子裡麵，現在就可以直接吃了，但是如果再放兩天的話調料味就更重，味道更好吃。
弄完之後，許菡又翻拌了一些之前醃的雞鴨魚肉，明天的時候就能拿出來晾曬風乾了。
太陽快落山時，許菡就去土窯那邊給陸川送飯去了。
兩人一起吃了晚飯飯，許菡拿出之前露營的時候買的帳篷和睡袋給他用。
“這是什麼？”陸川好奇的問道。
“這個是帳篷，這個是睡袋。帳篷就像是一個移動的小房子一樣，晚上你可以睡裡麵，能擋住一些冷風，睡覺的時候穿上睡袋更暖和。”
許菡一邊說一邊給陸川演示是怎麼使用的。
許菡幫助陸川一起把帳篷搭好之後，又收拾乾淨之後，又拿出了一個飯盒，給陸川裝了一些飯菜留著當夜宵吃。
又用保溫杯裝了熱水留給他，等他用熱水洗漱完，又說道“明天早上我來給你送飯。我把小狗崽崽們帶回去，黑風和黑點留給你。”
“行，你趕緊回去吧！天馬上就黑透了。回家鎖好院門哈！”
“我知道了，你就彆擔心我了，照顧好自己吧！”許菡說完才往家裡麵走去。
到了家裡，鎖好院門洗漱一下就去睡覺了。
一夜好夢……
次日早上，許菡早早的起來，把醃的雞鴨魚肉拿出來晾曬上，洗漱好之後就去接陸川的班去了。
到的時候，陸川正在添柴火，“你趕緊洗漱一下，吃完早飯去睡一覺吧！”許菡接過陸川手裡的活計說道。
“我冇有事，也不是真的一夜冇有睡，中間眯了一會兒的。”
許菡也不管他的狡辯，拿出洗漱用具和早餐遞給他，自己則是一邊吃著包子一邊添柴火。
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