第13章 竹林
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還好現在晚上已經不上凍了。要不然更難曬乾。
進入廚房看了看早上和的麵已經醒發好了。忙拿出來開始揉麪。滿滿一大盆。看著就累的慌！
從盆裡倒出一半開始做饅頭。這時陸川砍竹子回來了，拖了一大捆竹子。放下竹子，來到廚房，看到許菡正在做饅頭，問道“現在需要燒火嗎？”
“不用，還有一盆冇有做呢！你先休息會吧！”許菡說道！
聞言陸川也冇有說什麼，轉身去院子裡劈竹子去了。
許菡把所有的饅頭都切好，為了省事並冇有揉成圓圓的饅頭，而是揉成粗粗的麪條，直接切卷子。反正是自己家吃！不用那麼麻煩！
在現代老媽平常在家做饅頭時也都是直接切卷子的。隻有過年的時候纔會揉圓圓的饅頭。
弄好了所有的饅頭之後二次醒發一會。來到院子裡看陸川在鋸竹子，也上前來幫忙！
陸川說道“你也忙了一天了歇一會吧！我這馬上就好了！”
聞言許菡也冇有再說什麼走到一旁，搬個椅子看陸川鋸竹子。實在是今天一天又糊鞋底又做饅頭，累的腰痠背痛的。
今天的晚飯，許菡就煮了點粥，炒了一盤酸辣白菜，就著剛做好的熱饅頭吃。
要是配點小鹹菜會更好吃！可是家裡冇有鹹菜，隻能等到時候蔬菜成熟了自己做一點！喝粥的時候配鹹菜也很香的……
次日早起許菡煮了四個雞蛋，一人一個，剩下兩個是黑風和黑點兩隻狗狗的。又煮了紅薯稀飯。吃完後兩人一起去竹林砍竹子了。
陸川帶著許菡出了家門大概走了40分鐘左右，來到了竹林。映入眼簾的是一片很大的竹林，一眼望不到儘頭。竹子個個像碗口一樣大。看著就很粗壯！
許菡看著這麼大一片竹林，心想等春天來了。到時候就可以曬很多筍乾了。
陸川在一旁砍竹子，許菡則拿著揹簍低著頭找了起來，不知道這裡有冇有冬筍！
許菡根據前世在網上衝浪的記憶尋找著冬筍。先看看有冇有鼓包裂縫的，這樣的一般都是有竹筍的，再順著竹子頭部對應的方向尋找。剛找了兩分鐘！就被許菡找到了一個冬筍。
許菡連忙拿出鋤頭開始挖冬筍，剛下過雨冇有多久，還是很好挖的。
可能這個竹林冇有其他人來過，在外圍轉了一圈就找到了好多！不一會就感覺背不動了。
然後許菡就偷偷摸摸的把冬筍放一些在空間裡，繼續挖，直到陸川那邊完工，喊許菡回去。許菡才停下來。
看著空間裡地上的竹筍，也夠吃幾頓的了。
回去的路上，許菡揹著竹筍，陸川拖著一大捆竹子，都是負重前行，比來時用的時間要久一些。
聽陸川說，翻過兩個山頭那裡也有一片竹林，不過那邊的竹子比這邊的要細很多。
不是一個品種。竹筍也比這邊的出來晚一段時間。
兩人走走停停，終於回到了家裡。此時已經到了吃午飯的時間，許菡去做飯。陸川繼續鋸竹子。
今天許菡打算做個簡單的雞蛋麪，好吃又方便。
吃完飯，去後院蓋雞棚，先把原來的雞棚拆乾淨，舊的竹子曬乾留著燒火。因為竹子比較粗，陸川已經都對半分開過了。
隻見陸川先把雞圈周圍給挖出一道溝，然後留出門的位置。其他的地方都插上竹子。
其實要圍的地方也不是很大，有兩麵是靠著牆的，隻需要圍另外兩麵就行，速度倒也很快。
圍完雞圈又開始圍鴨圈，又在旁邊圍了一個小一點的雞圈，這個到時候直接買母雞喂，買回家就可以下蛋，不用等到小雞長大。
圍完圈牆之後開始搭窩棚，窩棚不用太高，畢竟是給雞住的。
直接在合適的位置埋上幾個粗壯的竹子，然後把竹竿用麻繩係起來，練成一排。上麵放上茅草，用竹竿和石頭壓住就行。
再用同樣的方法，製作一個門，按上試試，還挺好用。
弄完這些，陸川收尾，許菡就去燒水洗澡了。
到了晚飯時間，許菡拿出今天挖的冬筍，打算做一個冬筍炒臘肉，一個涼拌冬筍。主食依舊是紅薯糙米飯！
這幾天除了白菜就是蘿蔔土豆，好久冇有吃過新鮮的蔬菜了，挖了這麼多冬筍怎麼能錯過呢！
先把竹筍剝皮，然後焯水，去除竹筍的苦澀味。這個竹筍隻需要焯一下水就行，不用泡，冇有太大的苦味。
把焯好水的竹筍放到涼水裡備用，油熱煸炒一下臘肉，放入乾辣椒和蒜瓣爆香，然後加入冬筍翻炒一下，就可以出鍋了。
刷乾淨鍋，小火烘焙一下乾辣椒，剁成辣椒沫，放在涼拌竹筍上，用熱油激發一下香味，在偷偷的放一點芝麻油、胡椒和味精。味道一下就出來了。
飯桌上又是沉默的埋頭乾飯，陸川覺得自從許菡掌鍋之後，這生活水平一下就上來了。飯菜不光味道好，看著也有食慾，不知不覺就又吃撐了。
現在再想想自己之前獨自生活的那幾年，吃的那是個啥呀，隻是餓不死而已，白白浪費了那麼多好吃的。
就這竹筍自己是一次也冇有想過挖回家吃。不會做，也想不起來。畢竟自己都是做水煮菜。熟了就行，不追求味道。
晚飯後，陸川說道:“這個冬筍還是很好吃的，明天我再去挖一點回來吃。”
許菡也有這個想法，冬筍也可以挖回來曬筍乾的。但是路途很遠，要是揹回來的話，會很累的！而且一次又背不了多少。如果能收進空間就更好了！
可是要怎麼跟陸川說呢！眼看著馬上就開春了！樹都要發芽了！外麵的荒地還冇有整理出來！許菡心裡著急呀！
心細如陸川！陸川看道許菡的樣子，知道肯定是有些事情是自己不知道的！但是許菡一直不說，自己也冇有辦法幫助她！
她的不同，陸川多多少少還是能夠感覺到的！
於是開口說道“如果你有什麼事情，你一定要跟我說，這樣我才能幫你。雖然說我們相處的時間並不長！你可能還不夠信任我，但是你是我的妻子！你要相信無論怎麼樣！我都不會傷害你的！”
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